大闸蟹的几种保存方法,让你吃得新鲜又美味!
秋天到了,大闸蟹也到了最肥美的季节。可是,买多了的大闸蟹怎么保存呢?别担心,我这就来教你几招,让你吃得新鲜又美味!1. 绑起来放冰箱许多人以为把大闸蟹绑起来是为了防止它爬来爬去,方便清蒸。其实,绑起来还有一个重要...
佛手瓜怎么炒?教你做出美味家常菜
哎呀,别小看佛手瓜这个瓜,长得是有点像佛手,但炒起来可是个技术活。别听那些菜谱说的,像是“把佛手瓜切片,下锅翻炒几分钟”,听起来简单,实际上可没那么简单。一、准备工作选瓜有门道:佛手瓜要选那种皮色鲜亮,瓜身没有...
室内种菌菇,乐在其中!
嘿,小伙伴们,你们知道吗?大多数人觉得菌菇只能在阴暗潮湿的地下室生长,但其实不然!咱们完全可以在家里,那个明亮温暖的室内,也种出菌菇来!接下来,就给大家好好科普一下,如何在家里种菌菇。一、选择菌菇品种首先,得选对...
清蒸石斑鱼:海鲜也能“躺着”吃
清蒸鱼,应该是大家再熟悉不过的烹饪方式了。但是,你可曾想过,有些鱼,特别是像石斑鱼这种“硬骨头”,也能用清蒸来搞定?一开始,我也是抱着半信半疑的态度,但试过之后,只能说:真香!准备篇:材料要备齐,厨房新手也能行...
蒜蓉虾:解锁海鲜新吃法
每当提到蒜蓉,很多人脑海中浮现的可能是炒菜、蒸菜中的蒜蓉调味。但你知道吗?蒜蓉与虾的结合,简直就像一场海鲜与调料的“相亲”,碰撞出令人难以忘怀的美味。第一步:材料准备首先,你需要准备以下材料:新鲜的大虾、蒜瓣、生...
清洗梭子蟹,其实就这么简单!
嘿,你知道吗?每次看到梭子蟹那肥美的身影,我心里就忍不住想:这东西要是弄不干净,吃下去不得拉肚子啊!不过,清洗梭子蟹这事儿,其实也没那么难,只要掌握了技巧,保证你洗得比大厨还干净!一、准备工作工具准备:清洗梭子...
河虾怎么做好吃?你绝对想象不到的美味秘诀!
众所周知,河虾是一种常见的食材,但要想做出既美味又独特的河虾料理,可就需要一些小技巧了。接下来,就让我们一起探索如何烹饪出让人回味无穷的河虾吧!1. 矛盾开场,引起兴趣嘿,你是不是觉得河虾就是要炸得脆脆的才好吃?...
红烧黄骨鱼:美味背后的“反常识”
你是否曾经有过这样的疑问:红烧鱼?那不得用鲤鱼、鲫鱼?黄骨鱼也能红烧?哈哈,别小看了黄骨鱼,它可是红烧界的“黑马”,只要你学会了它的做法,保证让你吃得停不下来!材料准备:黄骨鱼:500克(新鲜为上)生姜:一小...
香菇种植技术视频教程:小白也能变大咖
众所周知,香菇是一种美味又营养的食材,但你知道吗?香菇种植其实也有学问!刚开始,我也像大多数人一样,觉得种植香菇这事儿,得有深厚的农业背景才行。直到有一天,我偶然看到了一个香菇种植技术视频教程,才发现原来我也能种出满...